Waniyaro signifie "enfoiré de crocodile" en japonais. C'est un rhum brutal et élégant. 
Ce rhum a été entièrement élaboré à la distillerie, en plein cœur de la Haute-Vienne, de sa longue fermentation à son embouteillage, en passant par son vieillissement. 
Il a passé quelques mois dans un fût neuf en chêne du Limousin ayant une chauffe dite "alligator" où "crocodile", ce qui, ajouté à sa longue fermentation, lui confère une empreinte particulière. 
Aspect: ambré 
Nez: vif et concentré. Fruits frais, pomme verte.
Palais: élégant et brutal. Notes de mélasse, fruits exotiques et d'artichauts torréfiés. Réglisse. 
Finale: longue et intense. Boisé et résine.